Kepiniai, kava ir tikrumas – „Smėlio juosta“ įsiliejo į Naujojo turgaus ritmą

Įžengus į Klaipėdos Naujojo turgaus daržovių paviljoną, prie laiptų pasitinka šiltų, ką tik iš orkaitės ištrauktų kepinių ir gardžios kavos aromatas - tai aiškus ženklas, kad atradote kepyklėlę „Smėlio juosta“. Čia šviežumas nėra tik gražiai skambanti frazė – tai kasdienė patirtis, kurią iškart pajunta kiekvienas užsukęs.

Pačioje Naujojo turgaus širdyje įsikūrusi kepyklėlė vis dar daugeliui yra malonus atradimas. „Norime, kad kiekvienas užėjęs pas mus pasijustų taip, lyg gautų ką tik iškeptą skanumyną tiesiai iš namų virtuvės. Mums svarbiausia, kad tai būtų ne tik skanu, bet ir tikra,“ – sako kepyklėlės komanda.

Čia kepiniai gaminami be jokių pridėtinių priedų, konservantų ar dirbtinių skonio stipriklių. „Smėlio juostos" produkcija ne tik šviežia, bet ir sąžininga savo sudėtimi.

Vitrina kasdien traukia akį saldžiųjų gardėsių gausa – bandelės, pyragaičiai, tortai atrodo lyg maži meno kūriniai, o jų skonis atspindi pačią kepyklėlės misiją: dieviškai skanu, bet tikra. Greta laukia ir sotesni pasirinkimai – suktinukai, pyragėliai su vištiena, grybais, šonine, dešrelėmis ar kopūstų įdaru. Tokie kepiniai puikiai tinka tiek pusryčiams, tiek greitam užkandžiui dienos viduryje. Prie jų idealiai dera puodelis kvapnios kavos, kurią galima išgerti vietoje – trumpai pertraukai, kai norisi sustoti ir atsikvėpti nuo miesto ritmo. O kai pristatomos naujovės, klientai visada kviečiami paragauti ir atrasti naujus skonius.

Kai pirmą kartą užsukama į „Smėlio juostą“, dažniausiai pasirenkama bandelė ar pyragėlis prie kavos. Tačiau su laiku lankytojai atranda daugiau – ši vieta tampa artima širdžiai dėl kokybės ir šviežumo, kuriuo galima pasitikėti. Kepiniai keliauja ne tik į namus, bet ir į vaišių stalą, džiugina artimuosius, tampa šeimos susibūrimų dalimi. O ypatingomis progomis vis dažniau užsakomi tortai – jais dalijamasi su šeima, draugais ir svečiais. „Esame labai dėkingi žmonėms, kurie nuo pat pirmųjų dienų įvertino mūsų kepinių kokybę ir šviežumą. Nors veikiame dar neseniai, ši vieta daugeliui tapo sava, artima, ir tai mums – didžiausia paskata dirbti iš širdies,“ – sako kepyklėlės komanda.

Greta tradicinių kepinių vis daugiau dėmesio sulaukia ir keto produkcija. „Tai kepiniai, turintys mažai angliavandenių, bet kupini skonio. Jie tinka tiems, kas nori išvengti cukraus šuolių, išlaikyti energiją ar tiesiog rūpinasi savo sveikata“, – aiškina kepyklėlės meistrai.

Šiandien vis dažniau galima išgirsti, kaip klaipėdiečiai Naujojo turgaus bičiuliams ar svečiams rekomenduoja: „Užeik į „Smėlio juostą“, paragauk jų bandelių ar kavos.“ Kasdien pro kepyklėlę praeinantys lankytojai sustoja trumpam atokvėpiui, o kiti užsuka specialiai – parsinešti šviežumo į namus ar pasiruošti vaišių stalui. Vieniems tai jau tapo rytiniu ritualu, kiti atranda kaip saldžią stotelę dienos viduryje. Ši vieta nejučia įsiliejo į miesto ritmą – čia ne tik kvepia kepiniai, čia gimsta kasdienė klaipėdiečių istorija apie tai, kas yra tikra.

Kepyklėlės „Smėlio juosta“ darbo laikas:

Pirmadienis – nedirba

Antradienis – 07:00–16:00

Trečiadienis – 07:00–16:00

Ketvirtadienis – 07:00–16:00

Penktadienis – 07:00–16:00

Šeštadienis – 07:00–16:00

Sekmadienis – nedirba

Adresas: Naujasis Turgus, Daržovių paviljonas, Taikos pr. 80, Klaipėda.

Užsakomasis turinys